Zsanette módra kakaós kifliket készítettem nagyon finom délutáni tea ,kávé ,tej mellé a gyerekek kedvence .

Hozzávalók

3 adag Sárga tésztához

10 dkg Teljes kiőrlésű zabpehelyliszt

10 dkg Teljes kiőrlésű búzaliszt

1/2 dl tej kb – +

1/2 teáskanál szódabikarbóna

2 evőkanál eritrit vagy cukor, Ha édesebben akkor 3 -4 evőkanál

1 Nagy tojás

3 dkg Olvasztott Ráma

1 cs vaníliás cukor

csipetnyi só

A sárga tészta száraz hozzávalóit tálba tesszük, elkeverjük. Hozzáadjuk a felolvasztott margarint, a tojást, elkezdjük tésztává dolgozni, majd szükség esetén annyi tejet adunk hozzá, hogy szép, könnyen gyúrható tésztát kapjunk.
Ugyanígy járunk el a másik, kakaós tésztával is.
A tésztaadagokat 4-4 cipóra osztjuk, majd mindegyik cipót kör alakúra nyújtjuk.
Egy kakaós lapra egy sárga lapot teszünk, összesodorjuk, majd minden egyes „dupla” körlapot 8 cikkre vágunk.
A cikkeket felcsavarjuk, kikent tepsibe tesszük, a tetejét olajjal megkenjük, beleforgatjuk a cukor és vaníliacukor keverékébe.
180 fokon addig sütjük, amíg meg nem emelkednek és szép színt nem kapnak.
A tetejét porcukorral meghinthetjük.