Burgonyát meghámozzuk kockára vágjuk puhára főzzük majd áttörjük burgonya törőn hozzá dolgozzuk

liszt féléket és a darát tojást cukor,só jól össze gyúrjuk.

Lisztezett deszkán kinyújtjuk majd felcsíkozzuk nekünk tetszőlegesre majd kezünkkel megsodorjuk nudli formára.

Forrásba lévő sós olajos vízbe ki főzzük mikor feljön a víz tetejére kész ki vesszük le csepegtetjük majd ízesített

mákba forgatjuk Porcukorral megszórva tálaljuk !