Nagyon szeretjük ezt az egészséges köretet hétköznapokra és Ünnepekre is szoktam készíteni nagyon finom ,és sok időt nem vesz igénybe .

Hozzávalók

4 adag / 40 perc elkészítési idő

125 g bulgur
2 maroknyi mirelit zöldség keverék
sárgarépa,karfiol,brokkoli,
1 kis db tejföl
10 dkg reszelt sajt
1 nagy fej vöröshagyma
5-6 dkg kocka bacon
2 gerezd fokhagyma
só
ételízesítő
grill fűszer

Kevés őrölt bors

Zöldséget főzzük meg forrásba lévő ételízesítős sós vízbe következő forrás pontig ,majd szűrjük le
Bulgurt készítsük el a csomagoláson leírtak alapján,ha nincs rajta akkor 1,5 liter sós forrásba lévő
vízbe tegyük és kb 20 perc alatt főzzük készre majd szűrjük le. Keverjük össze a főtt zöldséggel
majd adjuk hozzá a bacon, fel szeletelt hagymát keverjük össze fokhagymás tejföllel majd szórjuk
meg sajttal és 190 c előmelegített sütőben 10 perc alatt pirítsuk meg szép színűre és tálaljuk.