Piskótát tejbe mártogatjuk majd le rakjuk a tepsibe egymás mellé
Pudingot megfőzzük a tejbe majd gázt lezárva hozzá keverjük a rumaromát,és kevés csokis meggyet,5 dkg Rámát cukorféléket hagyjuk kihűlni.
Kihűlt pudingot össze keverjük egy tejföllel és 2 dl felvert kemény habbal ezt ráöntjük a piskótára elsimítjuk majd tetejét színezett habbal díszítjük és csoki pehellyel konyakos meggyel.