Teljes kiőrlésű zabpehelylisztet is adtam hozzá, és nagyon finom ,azonnal pihe, puha ,másnap is nagyon finom ,még puhább. Továbbá egészséges, magas rosttartalommal ,és lassan felszívódó szénhidrát ! 🙂 Valamint laktató 🙂

Hozzávalók

25 dkg Teljes kiőrlésű zabpehely liszt

25 dkg Nagyi titka Omlós tészta Liszt

25 dkg Ráma

csipetnyi só

2 cs vanília cukor

2 db nagy tojás

fél cs sütőpor

fél teáskanál szódabikarbóna

3 -4 evőkanál eritrit vagy cukor

2-3 dl házi barack lekvár

kevés tej a gyúráshoz kb 3-4 evőkanálnyi ha szükséges

Ebből a mennyiségből 50 db lesz kb

Lisztféléket tálba tesszük ,elkavarjuk a cukorfélékkel ,szódabikarbónával, sütőporral ,az összes száraz alapanyaggal. majd a rámát elvagdossuk kockára, és átmorzsoljuk a liszttel ,bele ütjük a tojásokat is ,és gyors mozdulatokkal össze

dolgozzuk .Két cipóra osztjuk .

Kinyújtjuk nagyra ,vékonyra, és lisztezett formával kiszaggatjuk ,sütőlemezre rakjuk, egymás mellé sorba picit távolabb egymástól .

Előmelegített 170 c sütőbe megsütjük gyorsan .Sütőre figyelni kell , 6-7 perc és kész! Ügyeljünk hogy szép világosra süljenek, mert ha megbarnul, akkor a puhaságát elveszíti .Megsültek ,kenjük meg az az, 1 tk finom házi barack lekvárral, és ragasszuk össze és fogyasszuk !