Mini Palacsinta Habkönnyű

Nagyon finom palacsinta érdemes dupla adagot készíteni 🙂 

Hozzávalók :

25 dkg Liszt 

25 dkg Teljes kiőrlésű búza liszt  

3 db nagy tojás sárgája

3 db nagy tojás fehérje

csipet só

fél cs sütőpor

késhegynyi szódabikarbóna

3 dl tej

2 dl szóda víz

1 cs vaníliás cukor

3-4 evőkanál cukor

Fent leírt hozzávalókból palacsinta tésztát készítünk a tojásfehérjét csipet sóval keményre felverjük majd a végén

hozzá keverjük a palacsinta tésztához .Olajat forrósítunk serpenyőbe és kis mini palacsintákat sütünk mindkét

oldalát szép színűre megsütjük .  

Zsanette Íz világ Gastro & Konyhája

              Kövess a Facebookon is a finom Receptekért !