1. 20*36 Tepsi
2. 1 bögre cukor
3. 1 bögre liszt
4. 20 g vaníliás cukor
5. 1 bögre mák
6. 12 g sütőpor
7. 1 késhegynyi szódabikarbóna
8. 10 dkg margarin
9. 6-7 db közepes alma
10. 1 marék mazsola
11. 3 evőkanál tejföl
12. 1 nagy csipet őrölt fahéj
13. 1 db reszelt citrom héja
14. 2 db tojás
15. 1 bögre tej
16. 175 g tejföl
     

Egy nagy tálba összeszedjük a hozzávalókat, az almát lereszeljük, nem nyomjuk ki a levétől, majd beleöntjük a tejet, olvasztott rámát, összekeverjük és mehet a vajazott morzsával kiszórt tepsibe 170-180 c fokon megsütjük kb. 25 perc tűpróbáig, majd kivesszük, lekenjük tejföllel, majd visszadugjuk még kicsit a sütőbe.