8-9 adag
ízlés szerint tetejére reszelt sajt
Tálba szitáljuk a liszteket összekeverjük a szódabikarbónával vajat felolvasszuk, élesztőt kevés cukros langyos tejbe
felfuttatjuk 2 evőkanál lisztet bele teszünk le takarjuk még fel nem fut.
Hozzáadjuk a leírt többi hozzávalót majd meggyúrjuk a tésztánkat ezután meleg helyen letakarva pihentetjük.
megkelt kivesszük a tálból és kinyújtjuk de csak épp hogy. Vastag maradjon kb 4-5 magas maradjon a tésztája majd
késsel be kockázzuk és tetszőleges nagyságú pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
Sütőlemezre rakjuk tetejét kevés olajjal megkenjük és szórjuk meg reszelt sajttal vagy hagyjuk csak simán 170-180
Előmelegített sütőben megsütjük.
UI Mikor kiszaggatjuk a pogácsákat utána két kezünk közé vesszük és kicsit megformázzuk így szép magas
pogácsákat kapunk majd.