{"version":"1.0","provider_name":"Zsanette Konyh\u00e1ja \u00cdz vil\u00e1g Gastro-Kochen&Backen S\u00fct\u00e9s &F\u0151z\u00e9s","provider_url":"https:\/\/myabc.cafeblog.hu","author_name":"Zsanette Kov\u00e1cs \u00cdz vil\u00e1g Gastro& Konyh\u00e1ja","author_url":"https:\/\/myabc.cafeblog.hu\/author\/zsanette_kovacs_iz_vilag_gastro_konyhaja\/","title":"Sajtos tejf\u00f6l\u00f6s l\u00e1ngos","html":"Ami n\u00e1lunk gyorsan elfogy mikor asztalra ker\u00fcl ...\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k\r\n
\r\n\r\n60-70 dkg liszt\r\n2,5 dkg \u00e9leszt\u0151\r\n3 dl tej - +\r\n2 ev\u0151kan\u00e1l cukor\r\n\u00edzl\u00e9s szerint s\u00f3\r\n\u00edzl\u00e9s szerint fokhagyma granul\u00e1tum vagy friss \u00e1tz\u00fazott\r\n1 db toj\u00e1s\r\n150 g kefir vagy nat\u00far joghurt\r\n1 k\u00e9shegynyi sz\u00f3dabikarb\u00f3na\r\n1-2 ev\u0151kan\u00e1l \u00e9tolaj\r\n175 g tejf\u00f6l a tetej\u00e9re\r\n\u00edzl\u00e9s szerint z\u00fazott fokhagyma\r\n\u00edzl\u00e9s szerint reszelt sajt\r\n\r\nKisebb l\u00e1ngosokat szoktam k\u00e9sz\u00edteni, 2,5 dkg vagy 5 dkg haszn\u00e1lom \u00e1ltal\u00e1ban.\r\n\r\nLisztet t\u00e1lba szit\u00e1ljuk, hozz\u00e1keverj\u00fck a sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t, t\u00e1lba m\u00e9lyed\u00e9st k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk, k\u00f6z\u00e9pre az \u00e9leszt\u0151t felfuttatjuk kev\u00e9s langyos cukros tejben, majd a t\u00e1lba hozz\u00e1adjuk a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3t is az \u00e9tolaj kiv\u00e9tel\u00e9vel \u00e9s j\u00f3l \u00f6sszedolgozzuk, a tejet nem egyszerre, hanem apr\u00e1nk\u00e9nt gy\u00farjuk hozz\u00e1, l\u00e1tva, \u00e9rezve, mennyi sz\u00fcks\u00e9ges.\r\n\r\nK\u00f6zepes l\u00e1gys\u00e1g\u00fa t\u00e9szt\u00e1t dagasszunk, verj\u00fck meg j\u00f3 alaposan,\u00a0\"\":)<\/span><\/span>\u00a0j\u00f3 h\u00f3lyagos legyen a l\u00e1ngosunk nagyon finom lesz !! Nagyon ragad, olajozzuk meg kez\u00fcnket picit a t\u00e9szt\u00e1t is \u00e9s gy\u00farogassuk, m\u00e9g el nem v\u00e1lik az ed\u00e9ny fal\u00e1t\u00f3l, ha elv\u00e1lik, akkor j\u00f3.\r\n\r\nLisztezz\u00fck meg a t\u00e1l alj\u00e1t \u00e9s a t\u00e9szt\u00e1t is takarjuk le konyharuh\u00e1val pihentetni, dupl\u00e1j\u00e1ra keljen, langyos helyen. Majd kivessz\u00fck a ny\u00fajt\u00f3t\u00e1bl\u00e1ra, hossz\u00fa r\u00fad alak\u00fara form\u00e1zzuk nem gy\u00farjuk \u00f6ssze m\u00e9g egyszer ! Elvagdossuk k\u00e9ssel \u00e9s sz\u00e9p k\u00f6r alak\u00fara form\u00e1zgatjuk a kez\u00fcnkkel \u00f3vatosan \u00e9s m\u00e9g hagyjuk kicsit \u00edgy is pihenni kb. 10 percet majd forr\u00f3 olajba megs\u00fctj\u00fck pap\u00edrt\u00f6rl\u0151re szedj\u00fck \u00e9s k\u00e9sz is.\r\n\r\nMegjegyz\u00e9s ha nem szeretn\u00e9nk egyszerre sokat kis\u00fctni akkor gomb\u00f3cozzuk ki tegy\u00fck olajos t\u00e1lc\u00e1ra kenj\u00fck meg mind kev\u00e9s olajos ecsettel f\u00f3li\u00e1zzuk be, ne kapjon leveg\u0151t \u00e9s tegy\u00fck h\u0171t\u0151be. Majd, mikor sz\u00fcks\u00e9g\u00fcnk van r\u00e1, kivessz\u00fck a h\u0171t\u0151b\u0151l, hagyjuk meleg helyen pihenni kicsit \u00e9s ne gy\u00farjuk \u00f6ssze \u00fajra !! Ny\u00fajtogassuk ki a kez\u00fcnkkel \u00e9s mehet forr\u00f3 olajba.\"\"\r\n\r\n\"\"\r\n\r\n<\/div>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/myabc.cafeblog.hu\/files\/2020\/01\/76693297_548208645967245_2642603500743163904_n-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}