{"version":"1.0","provider_name":"Zsanette Konyh\u00e1ja \u00cdz vil\u00e1g Gastro-Kochen&Backen S\u00fct\u00e9s &F\u0151z\u00e9s","provider_url":"https:\/\/myabc.cafeblog.hu","author_name":"Zsanette Kov\u00e1cs \u00cdz vil\u00e1g Gastro& Konyh\u00e1ja","author_url":"https:\/\/myabc.cafeblog.hu\/author\/zsanette_kovacs_iz_vilag_gastro_konyhaja\/","title":"Bakonyi sert\u00e9s ragu Zsanette m\u00f3dra","html":"

\"\"<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k\u00a0<\/h1>\r\n

1,5 kg Sert\u00e9s comb\u00a0<\/h2>\r\n

 <\/p>\r\n

3 db v\u00f6r\u00f6s hagyma\u00a0<\/h3>\r\n

 <\/p>\r\n

50 dkg gomba<\/h3>\r\n

 <\/p>\r\n

30 dkg Kolozsv\u00e1ri szalonna ,vagy tetsz\u0151leges\u00a0<\/h3>\r\n

 <\/p>\r\n

4 gerezd fokhagyma\u00a0<\/h3>\r\n

 <\/p>\r\n

1-2 tk f\u0171szerpaprika\u00a0<\/h3>\r\n

 <\/p>\r\n

1 db paradicsom<\/h3>\r\n

 <\/p>\r\n

1 db paprika<\/h3>\r\n

 <\/p>\r\n

1 kis db tejf\u00f6l<\/h3>\r\n

 <\/p>\r\n

1 dl tejsz\u00edn<\/h3>\r\n

 <\/p>\r\n

2 dl tej<\/h3>\r\n

 <\/p>\r\n

2 ev\u0151kan\u00e1l teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 zabpehely liszt ,de lehet sima is\u00a0<\/h3>\r\n

 <\/p>\r\n

F\u0171szerek \u00edzl\u00e9s szerint\u00a0<\/h1>\r\n

 <\/p>\r\n

S\u00f3 ,bors,\u0150r\u00f6lt k\u00f6m\u00e9ny, \u00c9tel\u00edzes\u00edt\u0151, F\u0171szer paprika ,fokhagyma granul\u00e1tum\u00a0<\/h5>\r\n

 <\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/h1>\r\n

Hagym\u00e1t apr\u00f3ra v\u00e1gjuk ,Egy ed\u00e9nybe szalonn\u00e1t pir\u00edtunk\u00a0 annyira hogy zsirad\u00e9k j\u00f6jj\u00f6n ki sz\u00fcks\u00e9ges kev\u00e9s olaj<\/p>\r\n

hozz\u00e1ad\u00e1sa ,majd hozz\u00e1 adjuk a hagym\u00e1t j\u00f3l \u00f6ssze pir\u00edtjuk majd k\u00f6zbe apr\u00f3ra v\u00e1gott paprik\u00e1t paradicsomot is azzal<\/p>\r\n

is pir\u00edtjuk\u00a0 r\u00e1 tessz\u00fck a kock\u00e1ra v\u00e1gott h\u00fast \u00e9s nagy l\u00e1ngon ki feh\u00e9red\u00e9sig pir\u00edtjuk majd meghintj\u00fck f\u0171szer paprik\u00e1val<\/p>\r\n

\u00e9s fel engedj\u00fck v\u00edzzel \u00e9pp hogy ellepje vagy csontl\u00e9 alappal .F\u0171szerezz\u00fck \u00edzl\u00e9s szerint majd hagyjuk f\u0151ni .Gomb\u00e1t<\/p>\r\n

cikkekre v\u00e1gjuk k\u00fcl\u00f6n ed\u00e9nybe le pir\u00edtjuk kev\u00e9s olaj hozz\u00e1ad\u00e1s\u00e1val nagy l\u00e1ngon ne engedjen vizet majd ezut\u00e1n adjuk<\/p>\r\n

hozz\u00e1 a p\u00f6rk\u00f6lth\u00f6z mikor az m\u00e1r majdnem k\u00e9szre f\u0151tt . K\u00e9szre f\u0151tt k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk habar\u00e1st tejbe lisztet tesz\u00fcnk csom\u00f3<\/p>\r\n

mentesre ki kavarjuk majd hozz\u00e1 adjuk a tejf\u00f6lt tejsz\u00ednt vesz\u00fcnk ki a forr\u00f3 l\u00e9b\u0151l \u00f6ssze keverj\u00fck \u00e9s hozz\u00e1\u00f6ntj\u00fck be<\/p>\r\n

forraljuk \u00e9s k\u00e9sz is t\u00e1lalhatjuk . Burgonya ,Rizs ,Bulgur ,t\u00e9szta ,kuszkusz ,has\u00e1b,galuska .<\/p>\r\n

\"\"<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/myabc.cafeblog.hu\/files\/2020\/02\/86478725_502566317124841_4545953790230003712_n-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}