Zsanette Konyhája Íz világ Gastro-Kochen&Backen Sütés &Főzés

Házi sport szelet Tejszínhabbal meg spékelve Zsanette módra

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

5-6 adag                                                                                                                      
 
  1. 50 dkg Darált kekesz
  2. 25 dkg Ráma
  3. 3 dl tej + –
  4. 15 dkg cukor
  5. 2 cs vaníliás cukor
  6. 1 mini pakk rumaroma
  7. csoki máz tetejére
  8. 5 dkg Ráma
  9. 3 evőkanál kakaópor
  10. 15 dkg cukor
  11. 1 cs vaníliás cukor
  12. pici olaj
  13. 3 evőkanál víz
  14. 1/2 mini pakk rum a végén
  15. Díszítésnek 1-2 dl kemény tejszínhab kevés darált dió
  16. Nekünk így sokkal finomabb

    Elkészítés

    15-20 p

    1. Vajat cukorféléket tejjel össze melegítjük felforraljuk majd kekszet tálba tesszük bele tesszük a kakaóport majd

      ráöntjük a felforralt vajas levet és össze keverjük össze dolgozzuk majd papírral kibélelt tepsibe szépen bele

      nyomkodjuk és hidegre tesszük.

      2-3 óra múlva elkészítjük tetejére a csoki mázat össze melegítjük a leírtakkal és szépen ráöntjük elsimítjuk a keksz

      tetején majd hűvösre tesszük.

Hasonló bejegyzések:

Krémtúró szelet Zsanette módra

Hozzászólások (0)

Sütés nélküli nagyon finom és a bolti krémtúróra hasonlít az íze mennyei nálunk nagy sikert aratott hamar elfogyott.
Nagyon finom könnyű finom lágy krémes és kevésbé kalóriás sütemény .
Én vaníliás cukrot és édesítőt tettem bele . Szinte eteti magát ez a sütike

Hozzávalók

6-7 adag
  1. 20 dkg baba piskóta
     
  2. 3 evőkanál házi alma lekvár
     
  3. 2 cs vanília puding
     
  4. 1 púpos evőkanál teljes kiőrlésű liszt
     
  5. 8 dl tej
     
  6. 3 cs vaníliás cukor
     
  7. 10 dkg cukor vagy édesítő
     
  8. 25 dkg krémes túró
     
     
  9. 1 kis db tejföl 
     
  10. 2 dl tejszínhab
     
  11. 1 maroknyi mazsola
     
  12. 3 db reszelt citrom héja nagy
     
  13. 5 dkg ráma
     
  14. kevés tej piskóta mártogatáshoz
     
  15. díszítés gyöngy
     

Elkészítés 20 perc       várunk még hideg lesz a puding ..20*35 Tepsi /méret

Piskótát tejbe mártjuk le rakjuk a tepsibe megkenjük a lekvárral .Pudingot össze keverjük a lisztel és megfőzzük 

8 dl tejbe a cukor félékkel. Teszünk bele mazsolát citromot hagyjuk kihűlni hidegre tesszük.

Tejszínt felverjük, Túrót kikeverjük a tejföllel majd ezt a krémet ki keverjük a pudinggal és végén a habbal ezt

halmozzuk a piskóta tetejére és mehet is a hűtőbe kész.Tálalásnál díszítsük.

Bármilyen kérdése van emailba tegye fel kérdését : zsanette.de@gmail.com 

Hasonló bejegyzések:

Kiwi szelet Zsanette módra

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

6-8 adag

 

  1. 5 dkg Teljes kiőrlésű zabpehely liszt
     
  2. 5 dkg liszt
     
  3. 2 db tojássárgája
     
  4. 2 db tojás fehérje
     
  5. 2 cs vanília cukor
     
     
  6. 3-4 evőkanál víz
     
  7. 3-4 evőkanál cukor vagy eritrit
     
  8. 1/2 cs sütőpor vagy szódabikarbóna
     
  9. krém
     

  10.  

  11. 2 cs vanília puding
     
  12. 5 dl tej
     
  13. 1 cs vanília cukor
     
  14. cs só
     
  15. 450 g tejföl
     
  16. 3 dkg ráma

     
  17. 2,5 dl tejszínhab
     
  18. 6 db kiwi
     
  19. 1 cs torta zselé
     
  20. 2 evőkanál lekvár szilva vagy tetszőleges
     
  21. 35 *25 tepsi méret
     

Elkészítés

30-40 p 

Fent leírt hozzávalókból piskótát készítünk ,aki vastagabb tésztát szeretne ,akkor dupla adaggal készítse a piskótát,

mert ez vékony.

Cukrot habosra kavarjuk a sárgájával vízzel, majd hozzá adjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet. Végül a tojásfehérje habját .

 

170 c előmelegített sütőbe ,tű próbáig sütjük. Majd hagyjuk kihűlni.Pudingot megfőzzük cukor félékkel, 5 dl tejbe majd rámával elkavarjuk .

és hagyjuk kihűlni teljesen. Hozzá adjuk a tejfölt, és végül a tejszínhabbal géppel ki kavarjuk.

Tésztát megkenjük kevés lekvárral de el is hagyható, ízlésünknek megfelelővel . Rá halmozzuk a krémet. Tetejére

rakjuk a kiwi karikákat, majd zselével leöntjük. Csomagoláson lásd és lehűtjük a hűtőbe.

                                                                                                              

Hasonló bejegyzések:

Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!