Zsanette Konyhája Íz világ Gastro-Kochen&Backen Sütés &Főzés

Varázs szelet Zsanette módra

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

7 – 8 kb
 
  1. Tejbegrízhez
  2. 1 l tej
  3. 200 ml búzadara

  4. 2 cs vaníliacukor
  5. 10 dkg cukor vagy édesítő ízlés szerint
  6. csipet só
  7. Krém
  8. kihűlt tejbegríz
  9. 5 dl kemény tejszínhab
  10. 2 cs vaníliás cukor
  11. ízlés szerint cukor vagy édesítő
  12. 3 dl házi alma lekvár de jó barack íz is vagy tetszőleges
  13. tetejére krém
  14. 3 db kis db natúr joghurt
  15. 1 evőkanál méz
  16. 2 evőkanál darált dió
  17. 3 cs (10 g) zselatin oldott
  18. 2 dl tejszín
  19. gyöngyök, darált dió dekoráció
  20. 20 dkg babapiskóta
  21. kevés őrölt fahéj
  22. 2-3 db alma reszelve
  23. jó maroknyi mazsola
  24. kevés aszalt füge
  25. kevés tej (piskótát mártogatni)
  26. 25 * 35 cm tepsi

    Elkészítés

    1 óra kb

    1. Tepsibe rakjuk sorba a tejbe mártogatott piskótát majd szórjuk meg mazsolával reszeljük le az almát terítsük rá

      szórjuk meg fahéjjal cukorral és kevés darabolt aszalt fügével.

      Fent leírtak hozzávalóiból készítsünk sűrű tejbegrízt a cukorfélékkel. Forrásba lévő tejhez adjuk a darát, a

      cukorféléket és sűrűre főzzük meg majd hagyjuk kihűlni teljesen.

      1. 5 tejszínt felverjük kemény habnak. Kihűlt a dara, keverjük bele a lekvárt ízesítjük még ha szükséges és keverjük

        hozzá a habot. Ezt a habos krémet szépen elsimítjuk a piskóta tetején.

         

         

         

         

      2. Joghurtot tejszínnel összemelegítjük cukorfélékkel oldott zselatinnal majd egy evőkanál mézet és a diót keverjük

        bele ezzel szépen a tetejét leöntjük, megszórjuk gyöngyökkel és darált dióval hűtőbe tesszük pár órára.

Hasonló bejegyzések:

Élesztő nélkül Tönkölyös Túrós kalács Zsanette módra

Hozzászólások (0)

A mostani nehéz helyzetben nem lehet kapni nagyon sok boltba élesztőt de kalácsot szeretnénk enni ,Ezért én most egy élesztő nélküli kalácsot készítettem hogy megoszthassam sok ,sok embertársammal a receptet ami nagyon finom friss és egyáltalán nem is venni észre hogy nincs benn élesztő .Elkészíthető egy fajta sima liszttel is.

Maradj Otthon ! Mindenki vigyázzon Magára !! 

 

Hozzávalók

5-6 adag

 

  1. 30 dkg Teljes kiőrlésű Tönköly liszt
     
  2. 30 dkg sütemény liszt
     
  3. 1/2 tk szódabikarbóna
     
  4. 1/2 cs sütőpor
     
  5. 2 cs vanília cukor
     
  6. cs só
     
  7. 3-4 dl langyos tej – +
     
  8. 3-4 evőkanál cukor vagy eritrit ezer jó
     
  9. 10 dkg Ráma olvasztva
     
  10. 2 db nagy tojás
     
  11. Töltelék
     
  12. 50 dkg túró
     
  13. maroknyi mazsola
     
  14. 1 db reszelt citrom héja
     
  15. 1 kis db tejföl
     
  16. 1 cs vanília cukor
     
  17. 3-4 cukor
     

  18. kevés olaj a tészta kenéshez

     

    Elkészítés

    35-40 perc

     

    Tálba tesszük a liszteket össze keverjük a száraz alapanyagokkal majd olvasszuk fel a vajat tejet

    langyosítsuk meg majd dolgozzuk össze a tésztát az összes hozzávalóval.

    Meggyúrtuk két cipóra vágjuk a tésztát. Túrót össze keverjük a leírtakkal majd ízleljük meg

    nyújtsuk ki a tésztát kevés olajjal kenjük meg majd töltelékkel kenjük meg tekerjük fel és mehet a

    papírral bélelt tepsibe.Tetejét kenjük meg olajjal szurkáljuk meg és 170-180 c előmelegített

    sütőbe süssük meg addig míg egy pici színt nem kap.Ne süssük barnára mert akkor elveszíti a

    puhaságát. Mi egy picit ropogósan szeretjük.

     

Hasonló bejegyzések:

Eperkrém szelet Zsanette módra

Hozzászólások (0)

 

Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető finom sütemény csak arra kell várnunk hogy a puding kihűljön tehát kb 20 perces sütemény 🙂

 

Hozzávalók

6-8 adag
  1. 20 dkg baba piskóta
     
  2. 2 cs eper ízű puding
     
  3. 6 dl tej
     
  4. 2 cs vaníliás cukor
     
  5. 2 dl tejszín
     
  6. 340 g tejföl
     
  7. 3-4 evőkanál cukor vagy eritrit
     
  8. 50-60 dkg eper friss vagy mirelit
     
  9. csipet só
     
  10. kevés tej a piskóta mártogatáshoz
     
  11. 1 cs torta zselé
     

Elkészítés

20-30 p

Tejbe megfőzzük a pudingot a csomagoláson lévő leírtak alapján de csak a 6 dl tejbe főzzük meg.Piskótát kevés tejbe

egy pillanatra bele mártjuk majd tepsibe sorakoztatjuk egymás mellé.

Tejszínt felverjük össze keverjük a tejföllel majd adunk hozzá egy maroknyi epret össze turmixoljuk a krémmel majd

ezt halmozzuk a piskóta tetejére és elsimítjuk.Tetejére rakjuk a maradék epret és torta zselével leöntjük a

csomagoláson lásd.Majd hűtőbe tesszük pár órára vagy akár egész éjszakára. Mirelit epret használunk a felengedett

létől szűrjük le feltétlen.

Hasonló bejegyzések:

Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!